Hôtel-restaurant Les Copains ** (Ambert)

Clin d’œil à la littérature française, l’hôtel-restaurant Les Copains se trouve face à l’unique mairie ronde de France, évoquée dans le célèbre roman de Jules Romain « Les Copains », qui a aussi inspiré à Yves Robert un film du même nom et qui fut tourné en partie à Ambert.

Depuis 1935, le sens de l’accueil est une tradition à l’hôtel-restaurant Les Copains. Ici, la famille Chelle travaille ensemble au quotidien et l’on se plaît à « régaler les palais depuis quatre générations » : Thierry au fourneau ; Jeannot, le père s’occupe du bar ; la maman Nicole gère la salle et enfin le frère cadet Sylvain, sommelier, et également à la direction de la salle « Les Copains ».

Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici quelques spécialités de Thierry Chelle, élaborées avec talent, imagination et originalité pour satisfaire toutes les envies.

Parmi celles-ci, à ne pas manquer… Côté salé : feuilletés de cuisse de grenouilles, gigot de 7 heures… et côté sucré : assiette d’automne, parfait glacé et son coulis de framboise… sans oublier l’incontournable Fourme d’Ambert que Thierry Chelle, Toques d’Auvergne, décline à merveille de l’entrée au dessert… De doux noms évocateurs de gourmandise… qui vous seront servis avec les judicieux conseils et le savoir-faire de Sylvain en matière de vin, agrémentés du sourire et de la convivialité de Nicole et Jeannot.

Fermeture hebdomadaire :
le samedi toute la journée et le dimanche soir.

Fermé du 28 février au 9 mars, du 25 avril au 4 mai et du 5 septembre au 5 octobre 2014.

Hôtel-restaurant Les Copains**
42 boulevard Henri IV - 63600 AMBERT
Tél : 04 73 82 01 02 - Fax : 04 73 82 67 34
www.hotelrestaurantlescopains.com
info@hotelrestaurantlescopains.com

DescriptifClin d'œil à la littérature française, l'hôtel-restaurant "Les Copains" se trouve face à l'unique mairie ronde de France, évoquée dans le célèbre roman de Jules Romains. Depuis 1935, le sens de l'accueil est une tradition à l'hôtel. Fermeture hebdomadaire : le samedi toute la journée et le dimanche soir. Fermé du 22 avril au 01 mai 2017 , du 09 septembre au 08 octobre 2017. Dispose de 14 lits. 13 lits doubles et 1 lit simple
EquipementsBar
Restaurant
Confort chambresCâble/ satellite
Téléphone
Internet / Wi-Fi
Nombre de chambres11
LabelsLogis
Qualité Tourisme
Animaux acceptésnon